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Indirizzo
Italia, Toscana, Montalcino, 53024, Podere La Pisana
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Dirigente
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Direzione
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Al momento dell’ordine si prega di comunicare a un manager di questo che avete saputo le informazioni al allbiz. Grazie che comprate con il allbiz!
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Sito:
Di azienda
Agraria Collelceto, Azienda
L'Azienda Agricola Collelceto prende il suo nome dai tanti alberi di Elce (comunemente chiamato Leccio) che donano fascino e colorano il colle, a sud ovest del Comune di Montalcino, su cui si trovano i suoi vigneti e la sua cantina.
Disponibile
ZONA DI PRODUZIONE
Vigneti di proprietà
METODO DI DISTILLAZIONE
Le vinacce fermentate di uve Sangiovese vengono distillate con il sistema della distillazione continua a vapore diretto e ridistillazione delle flemme alcoliche con colonne sottovuoto.
Il prodotto viene affinato 6/12 mesi prima...
Gruppo: Forti bevande alcoliche
Disponibile
Sei ettari di vigneti perfettamente esposti e destinati alla produzione di Brunello e Rosso di Montalcino, vengono seguiti in ogni stagione con la professionalità e la passione che caratterizza il lavoro dell'Azienda Collelceto.
Gruppo: Depositi del vino
Disponibile
Caratteristiche dei suoli: i suoli da cui prende origine il Rosso di Montalcino sono costituiti da matrici di medio impasto con presenza di scheletro.
Altitudine e pendenza: i vigneti sono situati a 130 m.s.l.m., con pendenze variabili tra il 5 ed il 10% ed esposizione sud-ovest.
Uve...
Gruppo: Vini
Disponibile
Caratteristiche dei suoli: i suoli da cui prende origine il Brunello di Montalcino sono costituiti da matrici franco-argillose, con ricchezza di scheletro, caratteristica che riesce a conferire nelle ultime fasi di maturazione un moderato stress idrico.
Altitudine e pendenza: i vigneti sono...
Gruppo: Vini
